Ernährungssicherung

Indonesien: Mit dem Salz leben
Mit Reis kennt sich Didi Sutardi aus, Reis ernährte schon immer seine Familie, bescherte ein sicheres Auskommen – eine Ernte nach der Regenzeit, eine nach der Trockenzeit. So war es immer im Dörfchen Sindang Jaya im Westen der indonesischen Insel Java. Doch seitdem der Meeresspiegel steigt, nagen die Wellen am Land und schwemmen die Reisfelder hinter der Küste voller Salzwasser. Der Boden wird unbrauchbar, das Salz tötet den Reis. Zusammen mit der indonesischen Hilfsorganisation IPPHTI berät die Diakonie Katastrophenhilfe Bauern, wie sie ihre Ernteerträge trotz dieser widrigen Bedingungen erhalten bzw. steigern können.
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Haiti: Neue Methoden für eine bessere Ernährung
Vier Fünftel der haitianischen Landwirte sind Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, viele von ihnen sind unterernährt. Trockenheit und Hurrikane vernichten immer wieder die Ernte. Große Teile der ländlichen Bevölkerung sind von Nahrungsmittellieferungen internationaler Hilfsorganisationen abhängig. Die Diakonie Katastrophenhilfe geht einen anderen Weg.
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